Кулинарный курс от китайского шеф-повара

  • Цена
    Стоимость всего курса - 16 000 рублей

    Занятия будут проходить по пятницам.
    Курс- 10 занятий.
    Начало 12 декабря
  • Контакты
    Правды улица, 1 строение 1, Москва, Россия

    Связаться с нами:
    moskvaccc@gmail.com

Дорогие друзья!

Китайская кухня уникальна, она привлекает кулинаров всего мира необычными способами приготовления, большим количеством специй, красивым оформлением блюд и необычным сочетанием ингредиентов. И мы, в свою очередь, приглашаем вас приобщиться к великой культуре Китая под руководством обаятельного и профессионального шеф- повара Лю Хунбяо!!! По окончании курса выдается сертификат ККЦ.
Наша учебная кухня снабжена всем необходимым для проведения кулинарных мероприятий любого формата, вам остаётся только прийти и готовить с удовольствием! Курс состоит из 10 занятий. Каждое занятие длительностью 2 часа будет посвящено приготовлению одного блюда.

темы занятий

  • Занятие 1
    菠萝虾
    Жареные креветки с ананасовым соусом 
  • Занятие 2
    凤尾虾仁
    Очищенные креветки, жареные в яичном кляре
  • Занятие 3
    金丝虾球 
    Золотые шарики из креветок
  • Занятие 4
    宫保鸡丁
    Цыплёнок гунбао (блюдо сычуаньской кухни из мяса цыпленка с арахисом и перцем чили)
  • Занятие 5
    金瓜虾滑 
    Креветочный фарш с добавлением тыквы
  • Занятие 6
    三色鱼丁 
    Кусочки рыбы трех цветов
  • Занятие 7
    鱼香鸡丝
    Жареные кусочки курятины в соусе из чеснока и острого перца
  • Занятие 8
    水煮牛肉
    Отварная говядина по-сычуаньски
  • Занятие 9
    麻婆豆腐
    Острый соевый творог "мапо тофу" по-сычуаньски
  • Занятие 10
    鱼香茄夹 
    Жареные баклажаны в соусе из чеснока и острого перца
Записаться на курс